糖尿病的饮食禁忌,糖尿病的饮食规律

糖尿病的饮食禁忌 高钠饮食会增加血容量，诱发高血压，加重心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。因此，糖尿病患者应低钠饮食，每日食盐量控制在3克以下。而可溶性纤维有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这些食物。

2、少吃富含淀粉的食物，避免高糖食物

富含淀粉的食物（大米、白面、薯类、豆类、谷类），进入人体后主要分解为碳水化合物，它是人体热量的主要来源，但由于它可直接转化为糖分，所以必须限量。否则，病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖类（白糖、红糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。因为这些食物会导致血糖水平迅速升高，直接加重病情，影响糖尿病的治疗。因此，必须禁止食用。

3、限制脂肪和蛋白质的摄入量

糖尿病本身是由于糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱引起的胰岛素分泌绝对或相对不足。而且由于糖尿病容易合并动脉粥样硬化和心血管疾病。因此，要严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等高脂肪、高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。糖尿病易合并糖尿病肾病，蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。因此，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病协会建议，糖尿病患者每日蛋白质摄入量应控制在每公斤体重0.8克以内。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者多耗谷饥渴多饮，阴虚为本，燥热为标，而辛辣食物如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。

5、远离烟酒

酒精性热，可直接干扰机体能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可加速降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者一定要忌酒。

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